مـــوبـــايـــــــل :

01221270826(002) - 01111659099(002)

البريد الإلكتروني :

habeba_201059@yahoo.com

    حاصل على درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية كلية زراعة الشاطبى – جامعة الاسكندرية ,عضو نقابة المهن الزراعية بالاسكندرية .

    العمل كخبير و مستشارا علميا فى جمهورية مصر العربية لكل من :-

    -البرنامج الانمائى للامم المتحدة بمصر.

    -الجامعة الفرنسية فى مصر.   - عدد من شركات و مزارع الانتاج الحيواني بمصر .

    - عضو مجلس ادارة احدي مصانع الاعلاف  ش . م . م  ( سابقا ) .

    عمل على تأسيس و انشاء العديد من مزارع الانتاج الحيوانى ( أرانب – ابقاروجاموس – اغنام ) تسليم مفتاح .

    له العديد من المقالات العلمية التى تهتم بمجالات تغذية و انتاج الحيوان ، بالعديد من المجلات العلمية  المتخصصة و الصحف .

    مشرف و استشارى علمى للعديد من المزارع بداخل مصر.

    00201221270826  -   00201111659099





    •  مصادر الطاقة غير التقليدية ... و مخلفات مصانع الاغذية ... فى اعلاف الارانب ...

      اولا : مصادر الطاقة غير التقليدية

      الكسافا ( التابيوكا ) : تايلاند هى الاولى فى زراعة و تصدير الكسافا على مستوى العالم ، الكسافا تشبه جذور البطاطا ، تحتوى بعض انواعها على مادة سااااااامة جدا تسمى ( سيانيد الهيدروجين ) ، يمكن التخلص من تلك المادة شديدة السمية بتسخين و تجفيف الكسافا قبل تقديمها للارانب . الكسافا منخفضة جداااااا فى محتواها من البروتين الخام ( من 3 – 6 % بروتين خام ) و تعتبر مصدرا جيدا للطاقة . يجب التأكد قبل استعمالها من خلوها تماما من الرمال و ان تكون خالية من الفطريات . ومن الابحاث التى تم اجرائها فى تغذية الارانب امكن استخدامها كبديل للذرة الصفراء فهى تحل محل 20% من الذرة الصفراء المستخدمة فى تركيب اعلاف الارانب ، ويفضل استخدامها مع الذرة الصفراء عن استخدام الكسافا منفردة فى علائق الارانب .

       

       الجذور و السوق الدرنية : يمكن تقديم الجذور و السوق الدرنية كمواد ثاااااااانوية الى جانب العلائق المركزة التى تقدم

         للارانب ( ولا تحسب ضمن مكونات العليقة ) كما هو متبع مع العلائق الخضراء ، يمكن استخدام درنات البطاطا و بنجر العلف و البطاطس . ومن الابحاث على الارانب تم الاستفادة من الدرنات الزائدة فى الاسواق او الدرنات التالفة بتصنيعها كمصدر من مصادر الطاقة للدواجن ويمكن ان يتم ذلك عن طريق التجفيف ثم الطحن ... فتصبح فى صورة يمكن بسهولة اضافتها فى علائق الارانب . ومن الابحاث على الارانب امكن اضافة مسحوق البطاطا الى علائق الارانب فى حدود 15% من العليقة ، وتعتبر البطاطا من الدرنات الغنية بالنشا فهى تحتوى على حوالى 77% كربوهيدرات ذائبة ، وهى فقيرة جدا فى البروتين فهى تحتوى على حوالى 6% على اساس المادة الجافة وبها حوالى 7% الياف خام ، وهى فقيرة جدا فى الكالسيوم و الفوسفور .

      ويمكن استخدام درنات البطاطس ( بها حوالى 10% بروتين خام ) ... مع العلم ان حوالى نصف هذه الكمية توجد فى صورة ( مركبات نيتروجينية ) مثل السولاندين القلوى وهو سااااام للارانب  ويسبب اضطرابات معوية لها !!! وقد امكن التغلب على ذلك بغلى البطاطس فى الماء او معاملاتها ببخار الماء الساخن . تحتوى البطاطس على نسبة منخفضة من الالياف الخام و هى فقيرة جدا فى الاملاح المعدنية ( ماعدا البوتاسيوم ) ، فهى تعتبر غذاء يمكن تقديمة للارانب .

       

      الدهون الجافة : وهو نوع من الدهون المتخلفة عن بعض الصناعات ويتم تجفيفها بطرق خاصة لتصبح على صورة بودر .. وتسمى ( الدهون المحمية ) ، وتحتوى على طاقة ممثلة حوالى 8000 كيلو كالورى / كجم .

      ثانيا : مخلفات مصانع الاغذية

       

          الصناعات الغذائية تنتج الكثير من المخلفات من اصل نباتى ، يستخدم بعض هذه المخلفات فى تغذية الارانب و بعضها يكون محدود الاستخدام ..؟؟ وذلك لانخفاض قيمتها الغذائية او صعوبة الخلط بمكونات العلف وذلك لارتفاع نسبة الرطوبة بها وزيادة تكلفة تجفيفها مما يجعل اسعارها لا تتناسب مع قيمتها الغذائية بالمقارنة بمواد العلف التقليدية ويكون استعمالها غير اقتصادى فى علائق الارانب .

         هذه المخلفات مثل بقايا تعليب وتجميد الاغذية مثل بذور الطماطم وبذور المانجو ونوى المشمش وبقايا عصير البرتقال وقشر البسلة وقشر الخرشوف وقشر الكوسة وتفل البنجر وتفل العنب وكسب الزيتون و غيرها من المخلفات الغذائية التى تحتوى على نسبة لاباس بها من العناصر الغذائية ولذلك يمكن استخدامها فى علائق الارانب . وفيما يلى شرح مبسط لبعض تلك المخلفات و نسب استخدامها فى علائق الارانب .

      نوى المشمش : نوى المشمش غنى بالبروتين حيث انه يحتوى على حوالى( 28% بروتين خام ) وحوالى 42% دهن و حوالى 1% الياف خام ...ووجد به مادة الاميجدالين وهى مادة سامة  ، ويمكن استخدام نوى المشمش فى علائق الارانب كمصدر للبروتين بنسبة لا تتعدى 5% من العليقة .

       

      بذور المانجو : يتم تجفيف البذور جيدا ثم طحنها فى مطاحن خاصة ، تحتوى على بروتين خام حوالى 7% و دهن حوالى 12% و الياف خام حوالى 1.3 % و محتواها من الطاقة الممثلة 1580 كيلو كالورى / كيلو جرام ... ويمكن اضافتها بنسبة تصل الى 10% من العليقة فى علائق الارانب .

       

      بذور الطماطم : بعد تجفيف و طحن بذور الطماطم و استخراج الزيت منها ، يمكن استخدامها فى علائق الارانب ، فهى تحتوى على 35% بروتين خام و 22% الياف خام و 3% دهن و طاقة ممثلة 1550 كيلو كالورى / كيلو جرام .... ويمكن استخدامها فى علائق الارانب بنسبة لا تتعدى ال 5% من العليقة .

       

      لب البرتقال : وهو ما يتبقى من مصانع الاغذية بعد تصنيع البرتقال ، فيتم تجفيفها ثم طحنها ، فهو يحتوى على 9% بروتين و 15% الياف خام و 6% دهن وذلك على اساس المادة الجافة ومحتواه من الطاقة الممثلة حوالى 1210 كيلو كالورى / كيلو جرام .... ويمكن استخدامة فى علائق الارانب بنسبة لا تزيد عن 10 % من العليقة .

       

      م / مصطفى حبيبة

      www.kenozelker.net

      habeba_201059@yahoo.com

      002 01221270826 – 002 01111659099

                                                                    

       

      ='tej&lg�Y��'�>هناك علاقة طردية بين عمر الحيوان و طول موسم الحليب ، فيزداد طول موسم الحليب كلما تقدم الحيوان فى العمر ... لماذا ؟؟ وذلك لعدم اكتمال النمو الجسمى للعجلات و ايضا عدم اكتمال نمو الغدد اللبنية فى ضرع العجلات . وبالتالى فالغذاء التى تتناولة تلك العجلات يقسم بين اكتمال نموها الجسمى و اكتمال نمو الغدد اللبنية فى ضرعها و انتاج اللبن . وتسنمر العجلات فى النمو حتى الموسم الثالث من الحليب حيث يثبت انتاج اللبن .

       

      التغذية المتزنة :

      تغذية الجاموس على علائق متزنة و تم تركيبها بطريقة علمية متخصصة تؤدى الى طول موسم الحليب و ايضا يؤدى الى تحسين صفات اللبن . بينما التغذية الغير متزنة تؤدى الى انخفاض كبير جدا فى انتاج اللبن و قلة ايام الحليب .

      فصول السنة :

      فى الشتاء و اعتدال درجة الحرارة و توافر العلائق الخضراء و خاصة البرسيم و مع تقديمة للجاموس بشكل كبير يؤدى الى طول موسم الحليب . بينما فى فصل الصيف و ارتفاع الحرارة و عدم توافر العلائق الخضراء بشكل جيد يؤدى الى انخفاض كمية اللبن و قصر مدة الحليب .

      الامراض :

      عند تقديم الرعاية الصحية الممتازة للجاموس يؤدى الى زيادة موسم الحليب . بينما الجاموس الذى يعانى من رعاية صحية رديئة و غير جيدة تؤدى الى انخفاض كمية اللبن و قصر مدة الحليب بشكل كبير و ملحوظ .

      ولك ان تعلم اخى المستثمر انه عند تقديم الرعاية الصحية و الغذائية الممتازة للجاموس المصرى تؤدى الى طول الحياة الانتاجية ، فهناك افراد من الجاموس المصرى فى بعض محطات البحوث الزراعية بمصر و بعض المزارع الكبرى بمصر وصلت لعمر 20 سنة ( عشرون سنة ) .

       

      م / مصطفى حبيبة

      www.kenozelker.net

      habeba_201059@yahoo.com

      002 01221270826 – 002 01111659099

                                                                            



    الساعة الآن ..

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player

    تابعونا علي ..

         

    أنت الزائر رقم ..

    Web Page Hit Counter
    جميع الحقوق محفوظة © كنوز الخير - م / مصطفي حبيبة - 2011