مـــوبـــايـــــــل :

01221270826(002) - 01111659099(002)

البريد الإلكتروني :

habeba_201059@yahoo.com

    حاصل على درجة البكالوريوس فى العلوم الزراعية كلية زراعة الشاطبى – جامعة الاسكندرية ,عضو نقابة المهن الزراعية بالاسكندرية .

    العمل كخبير و مستشارا علميا فى جمهورية مصر العربية لكل من :-

    -البرنامج الانمائى للامم المتحدة بمصر.

    -الجامعة الفرنسية فى مصر.   - عدد من شركات و مزارع الانتاج الحيواني بمصر .

    - عضو مجلس ادارة احدي مصانع الاعلاف  ش . م . م  ( سابقا ) .

    عمل على تأسيس و انشاء العديد من مزارع الانتاج الحيوانى ( أرانب – ابقاروجاموس – اغنام ) تسليم مفتاح .

    له العديد من المقالات العلمية التى تهتم بمجالات تغذية و انتاج الحيوان ، بالعديد من المجلات العلمية  المتخصصة و الصحف .

    مشرف و استشارى علمى للعديد من المزارع بداخل مصر.

    00201221270826  -   00201111659099





    • معلومات هااااامة عن الاعلاف المستخدمة فى تغذية الحيوان :

      ( الجزء الاول ).

       

          تتأثر انتاجية الثروة الحيوانية ( ابقار و جاموس – اغنام و ماعز – ارانب ) بدرجة كبيرة بمدى توافر الامكانات الغذائية كما و نوعا ، و تنقسم احتياجات الحيوان من الغذاء الى نوعين وهما 1-الغذاء الحافظ ( العليقة الحافظة ) : وهو الغذاء الازم لكى يحافظ الحيوان على حياتة ووزنة فقط دون زيادة او نقص فيه

      2-العليقة الانتاجية: وهى الكمية الزائدة من الغذاء التى يستخدمها الحيوان المزرعى فى تكوين الدهون و اللحم و اللبن و الصوف و الشعر، و كثيرا اقول للمستثمر و المربى انه لابد ان يعرف جيدا الاحتياجات الغذائية للانواع المختلفة من الحيوانات ( ابقار و جاموس – اغنام و ماعز – ارانب ) ...وفى كل نوع من الحيوانات تختلف الاحتياجات الغذائية ؟؟؟ مثلا الابقار ( تسمين – حلاب – جافة )؟؟؟ ففى كل حالة لها غذاء خاص بها ، حيث تشكل التغذية الزائدة عن الاحتياجات الازمة للحيوان عبء اقتصادى على المربى ( ويقول لماذا لا احقق العائد المرجو من التربية ؟؟؟!!)، فى حين يؤدى النقص الغذائى الى انخفاض الاداء الانتاجى للحيوان ...و تتعرض الحيوانات للعديد من المشاكل الصحية ، و مهما امتلك الحيوان صفات وراثية ممتازة و رائعة ...فانه لا يستطيع تحويل ذلك الى انتاج ما لم يتمكن من الحصول على احتياجاته الغذائية الصحيحة و المناسبة له، تحتاج الحيوانات الى عناصر غذائية اخرى مثل الاملاح المعدنية و ملح الطعام و الفيتامينات للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة من النمو و التكاثر و الحركة و غياب او نقص احد العناصر الغذائية فى حلائق الحيوان يؤدى بالتالى الى نقص الكفاءة الانتاجية ..و تكون الحيوانات اكثر تعرضا للاصابة بالامراض ، ودائما اقول للمربى انه يمكن له بكل سهوله خفض تكاليف التغذية ؟؟ وذلك بتكوين علائق متزنة ذات قيمة غذائية ممتازة و ملائمة للغرض الانتاجى للحيوان ( تسمين – حلاب – صوف – شعر ) من مصادر علفية مختلفة بعضها تقليدى و الاخر غير تقليدى ....واذا عجز المستثمر او المربى على عمل هذه التركيبات فلابد ان يتوجه لاصحاب الخبرة من مهندسين متخصصين لمساعدتة فورا .... وذلك لضمان نجاح المشروع الخاص بالمستثمر او المربى....

       

      ( اولا ) الاعلاف التقليدية و استخداماتها فى تغذية الحيوان بصفة عامة :

       

      1-مواد العلف الخام :-

         وهى تشمل مواد الاعلاف التى مصدرها نباتى او حيوانى و تستعمل بمفردها فى تغذية الحيوانات ولها مواصفات قياسية ، ويدخل تحت هذا القسم الاتى :-

       

      أ‌-      الحبوب و منتجاتها حيث تقسم الى :

      مصادر غنية بالبروتين مثل كسب فول الصويا و هو الاشهر و الاكثر اهمية و الارخص فى السعر بالنسبة لكمية البروتين به – الفول البلدى او المستودر – كسر الفول – كسر العدس – جلوتين الذرة – كسب القطن المقشور و الغير مقشور – كسب الكتان – كسب السمسم ( لا انصح باستخدامة ؟؟ لوجود سموم فطرية به )- كسب الفول السودانى – كسب عباد الشمس . و هناك مصادر غنية بالطاقة مثل الشعير – الذرة الصفراء و الشامية و الرفيعة و المكانس – قشر العدس – قشر الفول السودانى – قشر بذرة القطن – نخالة القمح الناعمة و الخشنة – نخالة الذرة – رجيع الكون 0

       

      ب‌-  الاعلاف الخضراء :

      و تشمل محاصيل الاعلاف الشهيرة و اهمها ( البرسيم المصرى – البرسيم الحجازى – الجلبان – الدراوة – السورجم – الدخن – بنجر العلف ).

       

      ج- الاعلاف الخشنة :

          هى المواد العلفية التى تحتوى على اكثر من 18% الياف على الاقل خااااااااااام فى المادة الجاااااااافة.. ومن هذه المواد العلفية الاتبان ( تبن القمح و الشعير و الفول و البرسيم ) ، و قش الارز و سرسة الارز ( ولا افضلها فى التغذية اطلاقا لمشاكلها الكثييييييييرة على كرش الحيوان ) وحطب و قوالح الذرة و مصاصة القصب ... و هى اعلاف محتواها الغذائى منخفض جداااااااااااا ... و تشمل ايضا دريس البرسيم المصرى ( المسقاوى ) و الحجازى وهة من الاعلاف الخشنة جيدة الاستساغة و عالية جدااااا فى القيمة الغذائية.

       

      د- مصادر غذائية اخرى و تشمل :

             مولاس قصب السكر ، مولاس بنجر السكر ، تفل بنجر السكر ، منشطات النمو الكثيرة و المتعددة الانواع ( معدنية – عضوية – طبيعية ) ، ملح الطعام ، الاملاح المعدنية ، الفيتامينات ، اليوريا .

       

      2- الاعلاف الحيوانية المتكاملة TMR

                 يعتبر العلف المتكامل خليط من مواد العلف الخام التقليدية النباتية و منتجاتها بالاضافة اليها الاعلاف الخشنة و الاعلاف المركزة بالاضافة الى الاملاح المعدنية و                         الفيتامينات و ملح الطعام و مضاد السموم الفطرية ويمكن اضافة المضادات الحيوية لدفع النمو وذلك ( فى بعض الحيوانات فقط ).وحديثا يمكن اضافة المخلفات الحيوانات مثل الدم ، وكذلك يمكن اضافة اليوريا ..و هكذا يصبح ال TMR علف متزن ويغطى الاحتياجات الغذائية للحيوانات المجترة عموما ( تسمين – حلاب ) ، و يغنى ال TMR عن استخدام نوعين من العلف علف مركز و علف خشن ( كلا بمفردة ). ومن مميزات العلف المتكامل TMR سهولة استخدام العلف لانه عبارة عن العلف المركز و العلف الخشن ( المالىء) فى تركيبة واحدة متزنة. توفير اعداد العمالة المخصصة لتغذية الحيوان ( الكلاف ). اعطاء و توفير لانواع الحيوانات المختلفة احتياجاتها الحافظة و الانتاجية من العلف بسهولة تاااااامة. يمكن ادخال مكونات علفية غير تقليدية فى علف ال TMR رخيصة الثمن. لاتعطى الفرصة للحيوان باختيار الغذاء ..وبالتالى زيادة الكمية الماكولة ..و زيادة الانتاج. خفض تكاليف انشاء المعالف ذات الاحجام الكبيرة فى المزارع الكبرى.

       

      3- الاعلاف الحيوانية المركزة:

             هى عبارة مخلوط جيد من مواد علف خام نباتية فقط او نباتية و حيوانية معا،بالاضافة الى اضافات الاعلاف . ويجب على المستثمر و المربى عند شراء الاعلاف من الاسواق المصرية و العربية عموما ملاحظة الا تزيد نسبة الرطوبة فى الاعلاف المركزة المصنعة عن 12% و نسبة الرماد عن 9% ، والا تقل محتواياتها من البروتين ولاتزيد محتواياتها من الدهن الخام و الالياف الخام للانواع الحيوانية المختلفة عن النسب المقررة حسب قانون الاعلاف لسنة 1996 الذى ينظم انتاج و تداول الاعلاف فى مصر ( وهو افضل قانون اعلاف بالوطن العربى ) فمثلا بالنسبة لاعلاف الاغنام و الماعز يحتوى على 14% بروتين ، 3%دهن ، 15%الياف.

       

      4- الاعلاف المحسنة الخشنة :

              وهى اعلاف تتكون من مادة واحدة نياتية خشنة او اكثر من مادة بعد معاملتها ميكانيكيا بالتقطيع او الجرش او الطحن او معاملتها كيماويا ، وفى كل الحالات السابقة يجب مراعاة التجانس و الخلط الجيد و يمكن استخدام مخلفات محاصيل الخضر و الفاكهة فى عمل هذه الاعلاف ، و يمكن اضافة اليوريا بنسبة لااااااا تزيد عن 1.5%فقط و يمكن اضافة المولاس و الاملاح المعدنية.

       

      5- المغذيات الصلبة :

              عبارة عن مخلوط على صورة قوالب تحتوى على المولاس و اليوريا و الاملاح المعدنية و الفيتامينات ، و بعض الاضافات و المواد الحاملة الغير ضارة بالحيوان و التى تعمل على حفظ المخلوط فى صورة متماسكة... و عموما اصبح تداول المغذيات الصلبة بصورة تجارية مما يجعل الحصول عليها متاح للمستثمر و المربى .بمصر و الوطن العربى .

       

      6- المغذيات السائلة:

           هى عبارة عن مخلوط سائل يتكون اساسا من المولاس ( 85% ) ، ماء ( 10% ) ، بعض الاضافات الاخرى مثل اليوريا و الفسفور و الكبريت و الاملاح المعدنية و الفيتامينات و يمكن اضافة المضادات الحيوية مثل الاوكسى تتراسيكلين و التراميسين و غيرها .

          و ترش الاعلاف الخشنة بالمغذيات السائلة بشررررررررط عددددددم تخزين الاعلاف المعاملة منعا للتخمرات .

       

      الى اللقاء فى الجزء الثانى قريييييييبا فتابعونا ...

       

      م/ مصطفى حبيبة .

      خبير تغذية و انتاج الحيوان.

      www.kenozelker.net

      habeba_201059@yahoo.com

      002 0122 12 70 826 – 002 01111 65 90 99

       

       



    الساعة الآن ..

    Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.

    Get Adobe Flash player

    تابعونا علي ..

         

    أنت الزائر رقم ..

    Web Page Hit Counter
    جميع الحقوق محفوظة © كنوز الخير - م / مصطفي حبيبة - 2011